Dnešní jízda po světových kuchyních skončila na severu v Estonsku. Děti si upekly úžasnou dobrotu z kynutého těsta „skořicový věnec“. Potřebovali jsme pár ingrediencí na kynuté těsto a hlavně kynoucí mísu, která je super pomocník. Nakynuté těsto děti vyválely na placku. Pak ji potřely rozpuštěným máslem a posypaly cukrem a skořicí. Těsto se srolovalo do válečku a pak podélně nařízlo a pletl se cop, ten se stočil do věnce a dal se na plech. Pak do vyhřáté trouby a čekalo se s velkým napětím, jak ještě věnec povyskočí a upeče se do zlatava. Voněl báječně a chutnal….. No prostě dobrota.
